Wohin mit altem Speiseöl
Öle und Fette sind ein wichtiger Bestandteil von gutem Essen. Wohin jedoch damit, wenn nach dem Essen einiges übrig bleibt?
Wohin mit altem Speiseöl?
Öle und Fette sind ein wichtiger Bestandteil von gutem Essen. Wohin jedoch damit, wenn nach dem Essen einiges übrig bleibt? Bei kleinen Mengen wie nach dem Anbraten kann das Öl mit einer Küchenrolle ausgewischt werden und in den Restmüll geworfen werden. Bleibt mehr übrig wie z.B. bei einem Antipasti-Glas oder in der Schnitzelpfanne, sollte das Öl extra gesammelt werden und ins Altstoffsammelzentrum gebracht werden.
Wie kann ich es sammeln?
Seit über 10 Jahren dient ein kleines gelbes Küberl namens ÖLI als Vorsammelhilfe im Haushalt. Dieser ist im Altstoffsammelzentrum kostenlos erhältlich. Der volle Kübel kann dort wieder gegen ein leeres, sauberes Öli-Küberl eingetauscht werden.
Sollte Ihnen der ÖLi-Kübel zu groß sein, gibt es noch eine kleinere Möglichkeit. Nutzen Sie doch ein altes Gurkenglas und befüllen Sie dieses mit Ihrem Altspeiseöl. Beim nächsten Besuch im Altstoffsammelzentrum können Sie das Glas in einem ÖLI entleeren und anschließend wiederverwenden.
Was gehört in den ÖLI?
- Gebrauchte Frittier- und Bratfette/-öle
- Öle von eingelegten Speisen
- Verdorbene und abgelaufene Speiseöle/-fette
Was gehört nicht in den ÖLI?
- Mineral-, Motor- und Schmieröle
- Chemikalien oder andere Flüssigkeiten
- Mayonnaisen, Saucen, Dressings
- Speisereste
Bitte auf keinen Fall in den Kanal schütten!
Bitte entsorgen Sie Speiseöle und –fette nicht im WC oder im Waschbecken! Im Kanal kann es großen Schaden anrichten. Speiseöl kann hartnäckige Ablagerungen und in weiterer Folge hohe Kosten verursachen.
Was passiert dann eigentlich mit dem gesammelten Speiseöl?
Das in den ASZ gesammelte Altspeisöl wird in einer speziellen Wasch- und Aufbereitungsanlage weiterbehandelt. In einem Arbeitsgang werden sowohl die Behälter gewaschen als auch die im Altspeiseöl enthaltenen Feststoffe und das Wasser abgetrennt. Die Feststoffe werden in einer Biogasanlage verwertet, das Wasser wird gemeinsam mit dem gebrauchten Waschwasser nach einer Vorreinigung in die Kläranlage abgeleitet.
Das gereinigte Altspeiseöl wird zu Biodiesel verarbeitet. Aus einem Liter Altspeiseöl wird ein Liter Biodiesel produziert. Der Biodiesel ist sowohl für PKW als auch für LKW und Busse einsetzbar.
Der große ökologische Vorteil des Biodiesels aus Altspeiseöl besteht darin, dass bereits einmal gebrauchtes Pflanzenöl zu einem Biotreibstoff weiterverwertet und damit fossiles Erdöl sowie CO2 und Energie eingespart wird.
